风清月明，秋高气爽，又是一年中秋至。

从古至今，赏月食饼饮桂酒，是中国人永恒的中秋主题。

在这一天，全家人围坐一席，看月华，吃月饼，拉家常，叙亲情，有一种月是故乡明、团圆最幸福、家和万事兴的良好氛围。

这一天，承载着思念故乡、思念亲人、祈盼丰收、幸福的美好寄托。

在这“月正圆，蟹正肥，桂花皎洁”的中秋时节，祝您拥有一个美好又健康的中秋佳节！

月饼咋吃更健康？

月似饼，饼似月，赏月吃月饼，情趣盎然。

但五花八门、品种多样的月饼，不少是高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，到底怎么吃更健康呢？

配茶分食更健康

中秋佳节，面对品种繁多、口味多样的月饼，许多人想吃又不敢吃。

一家人分食月饼是一种值得提倡的食用方式，可将月饼分切成数块，每人品食一小块，一次可以品尝到多种风味的月饼，好吃又不超量。

如若在正餐时食用月饼，建议每人每餐食用不超过100克；吃了月饼就不要再吃主食了，也不宜将月饼作为餐后补充的甜点；倘若是作为点心享用，建议每次不超过50克。

茶饮是月饼的绝佳食用伴侣，清香的热茶，不仅低热量，而且解腻、促消化，更能衬托出月饼的本色风味。

绿茶、薄荷茶、菊花茶适合搭配枣泥、豆沙、莲蓉等甜味月饼，普洱茶、山楂茶适合搭配蛋黄、鲜肉等咸味月饼。

要注意的是：标有“木糖醇”“无蔗糖”标识的这类月饼，尽管在制作时应用甜味剂替代添加糖用于矫味，但不能从根本上改变其高热量、高糖、高脂的营养特点，因此，糖尿病患者食用时也应适可而止。

金秋飘桂香

“桂子月中落，天香云外飘。”入秋之后，金风送爽，桂花飘香，沁人肺腑。

桂花可制糖、泡茶、酿酒、入馔。李时珍在《本草纲目》里，赞誉桂花能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。

在这美好的中秋月圆夜，闻着阵阵桂花香，与家人一起，品尝自己亲手制作的桂花糕，畅饮桂花茶、桂花酒，不失为一种既美妙又养生的享受。如何健康吃蟹？

中秋亦是吃蟹的大好时节，民间素有“蟹肉上席百味淡”的说法，美食家也将吃螃蟹作为“秋天最隆重之事”，就连著名作家梁实秋先生也在《雅舍谈吃》里赞美“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗”。

螃蟹虽肉嫩肥美，但中医学认为其味咸、性寒，实属寒凉之物，如何吃蟹其实是大有讲究的。

因蟹性凉，紫苏有散寒解表、理气宽中的作用，《日用本草》提到“偶中蟹毒，煎紫苏汁饮之，或捣冬瓜汁饮之，俱可解散”。所以在蒸螃蟹时放几片紫苏叶进去，不仅能去除螃蟹的腥味，还能调和寒凉之性，避免因中“蟹毒”，引起腹泻、呕吐等症状。

吃完蟹，还可以适当饮一杯姜糖桂花茶，同样有解表散寒的作用，避免脾胃受寒而引起不适。