花椒是调味料，也可作为中药，具有温中止痛的功效。今天，为大家推荐两道简单易做的花椒药膳，帮助大家在夏季调理脾胃虚寒。

01夏日贪凉隐患夏季炎热时，不少人选择窝空调房、吃冰镇饮品来解暑，却不知这些贪凉行为容易引发健康问题。 长时间处于低温空调环境中，体表毛孔遇寒收缩，导致汗液无法正常排出，风寒邪气乘虚而入，从而引发鼻塞、头痛、畏寒等症状。同时，过量吃冰镇饮料、生冷瓜果会损伤脾胃阳气，出现腹痛、腹泻、食欲不振等脾胃虚寒表现。

花椒这类温中散寒的药材，在夏季调理脾胃虚寒时，可以发挥比较好的作用。

02花椒药膳推荐

1. 花椒姜枣茶

原料：花椒3克、生姜5片、红枣5颗、红糖适量。做法：生姜切片，红枣去核；将花椒、生姜、红枣放入锅中，加水500毫升煮沸后转小火煮15分钟；滤去渣滓，加红糖调味即可饮用。功效：温中散寒，缓解胃寒腹痛、风寒感冒初期症状。

2. 花椒小米暖胃粥

原料：花椒2克，小米、山药各50克，陈皮3克。做法：小米洗净，山药切块；将小米、山药、花椒、陈皮一同放入锅中，加水煮至粥稠；捞出花椒和陈皮，趁热食用。 功效：调理脾胃虚寒，改善食欲不振、腹胀便溏。

特别提醒

体质偏热者慎用：口干舌燥、便秘、长痘等人群忌用花椒，以免加重内热。孕妇慎用：花椒有轻微活血作用，可能刺激子宫，孕妇使用需遵医嘱过敏体质者注意：外用泡脚或局部敷贴时，皮肤敏感者可能引发红疹，需先小面积进行测试。  最后强调，花椒虽好，但过量易引发口干、胃痛或肠道不适等，用得科学才有助健康。