处暑，标志着暑期已去，气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，也就是“贴秋膘”。

处暑与养生

处暑进补：俗话说：“春夏养阳，秋冬养阴”，处暑过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等，此时进补十分合适。处暑到秋分一个月时间内，如果出现感觉神疲乏力，可以适当进补。温补时候最适宜选在上午，可以选择人参当归黄芪等药材或者食物进行内服进补；也可以选择丁香肉桂等外敷腹部，暖脾和胃。

处暑少出汗

人体之中水液代谢物的排泄可以通过皮肤尿道排泄出去，其中暑期的时候主要通过汗道，而处暑之后开始通过尿道。“暑”字内外有日，二日灼土，天地氤氲，人体此时毛孔开启，雾水豪濛，与天地相应；到了处暑之后，人体的毛孔也随之闭合，水液代谢通过尿道排泄。如果此时还继续汗泄，泄的就是阳气，所以处暑之后应尽量少出汗，晚上剧烈运动是不应该的。

广东人养生

广东地处南方湿热之地，全国大部分地区处暑之后会开始转凉，但广东仍有部分暑热之气未退，容易使人体毛孔开泄，会出现继续耗泄阳气的情况。所以两广地区到了秋冬更讲究养生进补。处暑应做到早睡早起，在天气不甚热的时候就应该注意防止受凉，以免秋凉之气趁余热未退毛孔疏散之时入侵人体。

饮食养生

宜多吃酸性食物，如苹果、山楂、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、蜂蜜、糯米等有润肺作用。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

饮食需注意

夏令时节大量生食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，处暑之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应注意。

 处暑与修身养性

秋季万物成熟，是收获的美好时节，但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间。可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。（精神三科  林振龙）